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雨前羽街 5447:

也算为艺术献身了……终于还是发烧了……

lemoon:

早餐:可颂三明治,水果谷物拌优格、鸽子蛋一枚、红茶一杯。
三明治里用的小番茄就是昨晚糖渍的,我对生番茄的味道总是不太适应,渍一下好多了。

【食事】冬阴功汤

傻球啊:

 


 


 


 


 


 


头一天晚上,同事就微信过来——


同事:明天你的晚餐有着落了!


我:这个……你擅自为我做主啊?


同事:必须的!明晚上你就吃冬阴功蘑菇汤,我给你备料!


我:万一我想去剪头发怎么办?


同事:又剪!!!!


我:长啦~ ~


同事:那估计洋葱会哭泣!


我:让洋葱姑娘在冰箱里哭?……


 


当天,预约师傅剪头发——


师傅:哎呦~ ~朋友结婚,俺要喝喜酒去,剪头改后天……?


 


我还能说什么呢?命中注定呀——但是,俺还是认真滴做了最后挣扎——


同事:你看吧!注定的!


我:可是我又想吃螺蛳粉呢……


说话间,我已经被架着往菜市场走——


走,买蘑菇去。同事说。


是草菇啦~ ~我反驳。


——咦?难道俺早已经妥协了?


 


有什么办法捏,如果一个爱操心的同事已经帮你准备了半枚洋葱、一颗西红柿、半边青柠、一堆香茅柠檬叶辣椒南姜什么的,还主动要求陪伴去买虾、还一再追问需要我吗需要我吗?……


 


折腾了半个多小时,汤烧好了,鲜辣,酸爽。缺了椰浆,浓郁少了点,清新多了点。味道不错:)


 


 

ChargeWu:

食谱 饮品篇1 

好久没发食谱了,这次是第三张~


周太靓汤:

蚝油焖茭白--品尝水中参 (做法请点击菜名)

一时兴起,周太最近突然喜欢翻看《随园食单》,越看,越发感叹,如大才子袁枚这般,能把【吃货】两字演绎到如此淋漓尽致,又能留下一部让大厨们争相追逐,恨不得占为己有的食经《随园食单》一书的, 可谓是前无古人后无来者,即便是好吃的东坡先生,恐怕也要甘拜下风。 

书中的文字记载,对于菜谱大都只有寥寥数语,但字字珠玑,无不精华和妙处所在,就拿最普通的食材【茭白】来说,原文中描述:“茭白炒肉、炒鸡仅可。切整段,酱、醋炙之,尤佳。爆肉亦佳。须切片,以寸为度,初出太细者无味。”

详细而完整地描述了茭白的各种烹饪方式,连刀法也精确到如何大小,食材的选择更是尽数相告,实在是不佩服不行。

今天,周太就模仿其“酱炙”手法,但又不失偷懒本性,用素有“水中参”美誉的“茭白”和“蚝油”做一道【蚝油焖茭白】,向吃货界的最资深前辈,大才子袁枚,致以最诚挚的敬意。



Vicky:

No.0318

又来麻烦大家了。。1、2哪张好?

(饼干右侧阴影不同。1加反光板,2无反光板)

炼乳脆饼

昨天过节做的,15岁初中小苦逼肿么可能过情人节,只有元宵节!!!
做了饼干送人,多出来的被家人瓜分。。
昨天是我萌萌 粗面面,入家一周年~~昨晚多奖励了乳酪粒一颗~~

Original-photo:

      《长白山·坝上》 学生时期作品   (底扫)

       Cacon EOS30    CaconEF 70-200mm f/4L USM    柯达135 E100VS  


       第一次去坝上,第一次骑马,第一次尝试“套马杆”……